INAD0001 – MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Con este curso gratis, aprenderás a Conocer los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

Apúntate para mejorar tu perfil profesional.

Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos:

Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente
Certificado de profesionalidad de nivel 2
Título Profesional Básico (FP Básica)
Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la universidad
Título de Técnico (FP Grado medio) o equivalente
Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio
Certificado de profesionalidad de nivel 1

Conocer los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

Módulo 1 CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 60 horas
Módulo 2 PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS 65 horas

Al finalizar este curso, y siempre que superes con éxito la evaluación correspondiente, recibirás un Diploma Oficial de Aprovechamiento. Este diploma acredita no solo tu participación, sino también que has adquirido los conocimientos y competencias trabajadas durante la formación.