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INAF008PO – MATERIAS PRIMAS INNOVADORAS EN PANADERÍA

Fechas: 18/06/2026 - 01/07/2026
Modalidad: Teleformación
Horas totales: 20
Curso gratuito
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También podrán participar trabajadores de Administración Pública si cotizan en Régimen General de la Seguridad Social
  • Descripción
  • Objetivos
  • Contenido
  • Dirigido a
  • Titulación

Con este curso gratis, aprenderás a elaborar distintos tipos de pan con materias primas innovadoras.

Apúntate para mejorar tu perfil profesional.

Elaborar distintos tipos de pan con materias primas innovadoras.

  1. INTRODUCCIÓN
  2. OBTENCIÓN DE UN BUEN PAN.
  3. MATERIAS PRIMAS. DIFERENTES HARINAS: CENTENO, AVENA, MAÍZ, ESPELTA, KAMUT.
  4. OTRAS MATERIAS PRIMAS: AGUA, LEVADURA, SAL, MEJORANTES Y MASA MADRE.
  5. PROCESOS

Ser Trabajador en activo, incluidos Autónomos y ERTES, de cualquier sector y empresa.

También podrán participar, si quedaran plazas disponibles, hasta un máximo de un 10% de personas en situación de desempleo inscritas como demandantes de empleo.

Al finalizar este curso, y siempre que superes con éxito la evaluación correspondiente, recibirás un Diploma Oficial de Aprovechamiento. Este diploma acredita no solo tu participación, sino también que has adquirido los conocimientos y competencias trabajadas durante la formación.