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SSCE0129 – COORDINACIÓN DE COMEDORES ESCOLARES

Fechas: 15/07/2026 - 08/09/2026
Modalidad: Teleformación
Horas totales: 40
Curso gratuito
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Podrán participar trabajadores de Administración Pública si cotizan en Régimen General de la Seguridad Social
  • Descripción
  • Requisitos
  • Objetivos
  • Contenido
  • Titulación

Con este curso gratis, aprenderás a desarrollar las diferentes tareas de coordinación del comedor escolar, identificando y caracterizando las funcionalidades de un proyecto de comedor social, así como los roles de la persona coordinadora de comedor escolar.

Apúntate para mejorar tu perfil profesional.

Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos:
-Certificado de profesionalidad de nivel 1
-Título Profesional Básico (FP Básica)
-Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
o equivalente
-Título de Técnico (FP Grado medio) o equivalente
-Certificado de profesionalidad de nivel 2
-Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de
Grado Medio
-Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la
universidad

Desarrollar las diferentes tareas de coordinación del comedor escolar, identificando y caracterizando las funcionalidades de un proyecto de comedor social, así como los roles de la persona coordinadora de comedor escolar.

Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
MÓDULO DE FORMACIÓN 1:Introducción al proyecto de comedor escolar
• Descripción del proyecto marco del comedor escolar
• Presentación del curso
• Planteamiento pedagógico del comedor
• Planteamiento desde una vertiente sostenible
• Planteamiento de cocina
• Planteamiento administrativo y financiero
• Evaluación del proyecto
• Caracterización y funcionalidad del proyecto anual
• Plan de funcionamiento anual
• Régimen interno
• La memoria anual
• Desarrollo del marco jurídico y laboral
• Marco normativo del comedor
• Marco laboral
MÓDULO DE FORMACIÓN 2:La persona coordinadora de comedor escolar: seguimiento
y evaluación del grupo
• Descripción de las características y funciones de la persona coordinadora del comedor
• El perfil de la persona coordinadora
• Funciones de la persona coordinadora
• Importancia del trabajo en equipo
• Gestión del conflicto
• Evaluación del grupo de niños y niñas
• Seguimiento y evaluación del grupo
• Pautas de observación
• Los informes
• Criterios pedagógicos de actuación en el comedor
• Conclusiones y evaluación del grupo en el comedor

Habilidades de gestión, personales y sociales
• Interés y compromiso con el proyecto de comedor escolar
• Responsabilidad a la hora de trabajar con niños y niñas y su salud alimentaria
• Predisposición al desarrollo de habilidades para la gestión del conflicto
• Confianza en el trabajo en equipo con las demás personas integrantes del proyecto

Al finalizar este curso, y siempre que superes con éxito la evaluación correspondiente, recibirás un Diploma Oficial de Aprovechamiento. Este diploma acredita no solo tu participación, sino también que has adquirido los conocimientos y competencias trabajadas durante la formación.

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